Mobitekno – Ramadan selalu membawa nuansa berbeda dalam dunia kuliner. Di tengah kehangatan sahur dan berbuka, tren makanan dan minuman mengalami lonjakan yang signifikan. Tokopedia dan TikTok Shop by Tokopedia pun menjadi saksi transformasi ini, di mana kategori makanan dan minuman, khususnya produk takjil, mencatat kenaikan penjualan yang luar biasa.
Menurut Rizky Juanita Azuz, Communications Senior Lead Tokopedia dan TikTok E-commerce, setiap bulan Ramadan menjadi momen istimewa di mana kategori makanan dan minuman mendapatkan sorotan lebih. Selama Ramadan 2024, Tokopedia mencatat penjualan takjil sebagai salah satu kategori terlaris, sementara di TikTok Shop by Tokopedia, subkategori makanan ringan mendominasi pasar. Hal ini menunjukkan bahwa platform digital kini tak hanya menjadi pusat transaksi, tetapi juga ruang inovasi dan kreativitas kuliner.
Melts Indonesia, contohnya, mencatat peningkatan penjualan hingga 12 kali lipat selama Ramadan. Kisah mereka adalah inspirasi bagi jutaan pelaku usaha lokal yang menjadikan produk makanan—mulai dari takjil tradisional hingga varian inovatif—semakin mudah diakses masyarakat dengan aman dan terjangkau.
Ide Takjil Kekinian, Menggugah Selera dan Menyehatkan
Dalam semangat Ramadan yang penuh berkah, Tokopedia dan TikTok Shop menggandeng pemilik Melts Indonesia, David Liementha, untuk berbagi kreasi takjil sehat yang tak hanya praktis dan manis, tetapi juga membantu menjaga pola makan seimbang. Berikut adalah beberapa ide kreatif yang bisa Anda coba di rumah:
1. Roti Panggang Cokelat Dubai Melts
Memanfaatkan tren makanan pistachio yang sedang naik daun, cobalah membuat roti panggang dengan sentuhan Melts Pistachio Kunafa Spread. Panggang roti tawar tanpa mentega atau minyak untuk mengurangi lemak, lalu olesi dengan Melts Almost Dark Chocolate. Inovasi ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi minyak.
2. Smoothie Pisang dan Matcha
Untuk menyegarkan dahaga setelah berpuasa, ciptakan minuman smoothie dengan campuran pisang beku, susu almond, madu, dan sedikit matcha spread dari Melts. Minuman ini siap menyuntikkan energi sebelum melangkah ke waktu tarawih. Bagi pencinta cokelat, varian es cokelat hazelnut juga bisa menjadi pilihan menarik.
3. Dark Choco Cookies
Sebagai alternatif takjil yang rendah kalori, Dark Chocolate Cookies dari Melts menawarkan pilihan bagi Anda yang ingin menghindari gorengan. Cobalah membuat cookies sendiri dengan tepung singkong (gluten free) dan Melts Finally Dark Chocolate Spread, kemudian panggang hingga matang.
4. Pancake Matcha
Paduan pisang, telur, dan tepung singkong menghasilkan pancake bebas gluten yang sempurna. Panggang tanpa minyak hingga keemasan, lalu siram dengan Matcha Lava Spread Melts Indonesia yang lumer dan creamy. Hidangan ini cocok disantap sebagai takjil ataupun sahur, memberi kelezatan manis tanpa berlebihan.
5. Smoothie Bowl Pisang Pistachio
Untuk berbuka dengan pilihan rendah kalori namun menyegarkan, smoothie bowl pisang adalah jawabannya. Blender pisang beku, susu almond, yogurt, dan Melts Pistachio Spread yang bebas pengawet hingga lembut, dan nikmati sensasi kelezatan dalam setiap suapan.
Di balik kisah sukses penjualan yang menggiurkan, terdapat kisah inspiratif dari David Liementha, mantan pegawai industri camilan yang bertekad menciptakan inovasi takjil sehat. Terinspirasi dari keprihatinan terhadap kandungan tidak sehat dalam produk snack konvensional, David mendirikan Melts Indonesia pada tahun 2020.
Dengan fokus pada bahan alami dari produsen lokal, pengurangan gula, dan standar produksi ketat, Melts Indonesia hadir untuk menghadirkan camilan berkualitas yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjaga kesehatan. Platform digital seperti Tokopedia dan TikTok Shop by Tokopedia memungkinkan produk-produk inovatif ini menjangkau pasar dari Sabang hingga Merauke, bahkan menarik minat pelaku bisnis di bidang pastry dan bakery untuk keperluan B2B.
Ramadan Ekstra Seru, Dukungan untuk UMKM Lokal
Menjelang Ramadan 2025, data internal Tokopedia dan TikTok Shop menunjukkan bahwa kategori makanan dan minuman kembali menjadi andalan dengan jumlah pesanan tertinggi. Untuk mendukung kebutuhan masyarakat selama bulan puasa, kedua platform menggelar event “Ramadan Ekstra Seru” dari 25 Februari hingga 25 Maret 2025. Inisiatif ini tak hanya memudahkan konsumen, tetapi juga memberikan dorongan signifikan bagi UMKM lokal dalam meningkatkan omzet.
Contohnya, pada Ramadan 2024, Melts Indonesia mengalami lonjakan omzet hingga 12 kali lipat, berkat fitur live shopping dan kolaborasi dengan kreator affiliate yang berhasil menarik lebih dari satu juta penonton di TikTok.
Tags: Ide Takjil, Melts Indonesia, Ramadan Ekstra Seru, TikTok Shop, TikTok Shop by Tokopedia, Tokopedia