Mobitekno – CEDEA melalui PT CitraDimensi Arthali telah membuktikan diri sebagai pemimpin inovasi dalam industri makanan olahan berbasis protein, khususnya produk perikanan. Dalam perayaan 20 tahun kiprahnya, perusahaan makanan ini meluncurkan seri terbaru “Korean Food Series” yang terdiri dari Korean Stick dan Eomuk Bar, menambah koleksi produk yang sebelumnya telah sukses seperti Korean Odeng Original dan Spicy.
Di balik kesuksesan ini, CEDEA mengedepankan teknologi surimi dalam produk-produknya. Surimi, yaitu daging ikan laut yang diproses menjadi protein murni dalam bentuk pasta, menjadi bahan utama dalam pembuatan berbagai produk berkualitas tinggi. Teknologi pengolahan surimi ini memungkinkan protein ikan untuk diolah lebih lanjut menjadi beragam produk dengan tekstur dan cita rasa yang konsisten. Teknik ini juga memperpanjang masa simpan produk dan menjaga kandungan gizi tetap tinggi, menjadikannya pilihan praktis bagi konsumen modern yang menginginkan kelezatan serta kemudahan dalam penyajian.
Presiden Direktur PT CitraDimensi Arthali, Bapak Eddy Surya, mengapresiasi dedikasi seluruh karyawan, mitra bisnis, dan konsumen setia yang telah menjadi bagian penting dalam perjalanan CEDEA. “Berkat komitmen kami untuk menghasilkan produk bermutu dan bergizi, CEDEA berhasil berkembang dari pabrik kecil di Muara Baru, Jakarta Utara, hingga menjadi pemimpin pasar di industri olahan ikan nasional.”
Tak hanya dalam hal pengembangan produk, CEDEA juga berinvestasi pada infrastruktur yang canggih. Saat ini, mereka memiliki tiga pabrik berstandar internasional di Jakarta, Majalengka, dan Semarang yang dilengkapi dengan teknologi pemrosesan mutakhir untuk memastikan setiap produk memenuhi standar mutu yang ketat. Hal ini memungkinkan CEDEA untuk tidak hanya memenuhi permintaan pasar domestik tetapi juga memperluas distribusinya ke pasar internasional, termasuk Korea Selatan dan Papua Nugini. Pada setiap kemasan ekspor mereka, label “Product of Indonesia” dipampang jelas, membawa nama Indonesia ke pasar global sebagai produsen produk seafood berkualitas.
Dengan kehadiran teknologi digital, perusahaan ini juga mempermudah konsumen untuk mengakses seluruh produk mereka melalui situs resmi di cedeaseafood.com. Platform ini memudahkan konsumen untuk menjelajahi ragam produk, menyediakan informasi lengkap yang membantu pengguna dalam memilih produk sesuai kebutuhan mereka.
Perjalanan dan Pencapaian CEDEA
Dalam upaya memenuhi kebutuhan konsumen, perusahaan ini terus memperluas distribusi produk dan kapasitas produksinya:
- 2004: PT CitraDimensi Arthali mulai trading produk seafood olahan dari Malaysia.
- 2010: PT CitraDimensi Arthali mulai produksi dalam negeri dengan mendirikan pabrik di Muara Baru Jakarta, dengan brand CEDEA SEAFOOD.
- 2013: Perluasan pabrik Muara Baru untuk memenuhi kebutuhan produksi Crabstik dan
- 2020: Pabrik modern di Majalengka mulai beroperasi dengan luas area mencapai 5 hektare.
- 2024: Pabrik ketiga di Semarang dioperasikan untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat.
Saat ini, PT CitraDimensi Arthali memiliki 1.500 karyawan dan mengoperasikan tiga pabrik di Indonesia berstandar internasional yang memenuhi syarat sertifikasi GMP (Good Manufacturing Practice), HACCP, ISO 22000, BPOM, dan Sertifikasi Halal. Komitmen kualitas ini tidak hanya membawa produk olahan ikan produksinya sukses tersebar di seluruh provinsi Indonesia tetapi juga telah menembus pasar internasional. CEDEA adalah perusahaan Indonesia yang pertama mengekspor product surimi seafood ke Korea Selatan dan Papua Nugini, dan bangga dengan label “Product of Indonesia” tercantum jelas di setiap kemasan produknya.
Semua varian produk CEDEA dapat dilihat secara lengkap di situs resmi CEDEA di cedeaseafood.com, yang memudahkan konsumen untuk menjelajahi dan memilih produk sesuai kebutuhan.
Tags: CEDEA
