Mobitekno – Transformasi digital mendorong peningkatan bisnis di berbagai sektor. Tak ketinggalan, bisnis F&B yang banyak ditopang segmen UMKM pun semakin menggeliat berkat pemanfaatan dan penerapan teknologi terkini.
PT. Esensi Solusi Buana, sebagai penyedia software ERP untuk manajemen restoran terintegrasi terbesar di Indonesia melihat adanya kesempatan untuk mendorong UMKM pada bisnis F&B agar naik kelas. Belum lama ini, ESB meluncurkan ESB Digital Resto dalam rangkaian acara Media Experience, Exclusive Group Interview, yang dilaksanakan di Pantai Indah Kapuk, Jakarta.
ESB Digital Resto menyediakan fasilitas khusus bagi calon pengguna untuk mencoba langsung bagaimana ESB bisa sepenuhnya mendukung bisnis kuliner dalam skala besar maupun kecil, dan ini menjadi Experience Center yang memberikan pengalaman langsung teknologi terintegrasi untuk bisnis F&B.
ESB Digital Resto secara strategis berdiri di kawasan PIK mengingat area ini sedang sangat berkembang pesat untuk bisnis F&B dari segala skala.
Dalam acara tersebut hadir sebagai narasumber CEO dari ESB yaitu Gunawan Woen dan juga Eka Prasetya selaku COO dari ESB.
ESB Digital Resto merupakan salah satu terobosan untuk menghadirkan gambaran penuh serta literal bagaimana perangkat lunak ESB POS (Point-Of-Sale) dapat memberikan efisiensi dalam mengatur operasional sebuah usaha, baik dari bisnis berskala mikro kecil dan menengah (UMKM) sampai menengah ke atas.
Goenawan Woen, Chief Executive Officer ESB, menjelaskan, “Masalah yang acapkali dihadapi para pelaku industri bisnis F&B ada 3, yang pertama adalah food cost, jadi kalau misalnya kita bisa atur inventory kita, pemakaiannya harus kita jaga, yang kedua adalah employee cost, kita bisa efisiensikan jumlah employee dengan banyaknya toko. Yang ketiga adalah, location cost, sewa kan harus bayar ya tiap bulan, berarti kita masih bisa manfaatkan apa yang kita bayarkan itu secara maksimal. Fokus ketiga itu saja, profit itu naik 2- 3 kali lipat,”
Goenawan Woen, Chief Executive Officer ESB,
Di ESB Digital Resto ini pengunjung bukan hanya dapat touch and feel saja, namun juga bisa melihat proses dan teknologi ESB melalui tablet yang tersedia secara runut mulai dari ketika melakukan pemesanan atau konsumen datang untuk order, terintegrasi dengan jumlah stok, orderan masuk ke dapur, hingga berakhir di kasir untuk transaksi pembayaran. Aplikasi ini bahkan dapat melibatkan pihak ketiga untuk untuk pasokan bahan, pengiriman makanan, dan pembayaran.
Gunawan Woen menambahkan, “Tahun ini, Esensi Solusi Buana meluncurkan Digital Resto pertama yang bertujuan untuk memberikan knowledge dan experience secara immersive dan in-depth melalui inovasi produk-produk yang tersinkronisasi dan bekerja sebagai ekosistem untuk menciptakan kemudahan penggunaan bagi pelanggan,”
“Telah menjadi misi ESB adalah membantu bisnis F&B meningkatkan profitabilitas mereka dengan menggunakan teknologi untuk meningkatkan penjualan dan meningkatkan efisiensi operasional, dan bagian dari strategi digitalisasi yang terus kami lakukan untuk mendorong pertumbuhan bisnis dengan meningkatkan customer experience seperti di Digital Resto ini,” ungkap Gunawan.
Platform teknologi ESB menghadirkan solusi F&B end-to-end yang unik dan berbasis cloud, untuk membantu restoran mengurangi biaya, mengelola operasi mereka, dan meningkatkan pengiriman online bagi para pemiliki bisnis dan jika mereka masih belum dapat gambaran mereka bisa segera berkunjung ke ESB Digital Resto.
Dalam implementasinya, fitur yang dimiliki pada ESB POS terbukti meningkatkan omzet para pelaku industri bisnis F&B karena sudah terintegrasi langsung dengan varian software lainnya seperti ESB Kitchen, ESB Resto, ESB Kiosk, ESB Loop, ESB Core, dan ESB Goods.
Contoh ESB Core yang bertindak sebagai pusat informasi dan tempat pengambilan keputusan
Lalu juga ada support software untuk membantu para pelaku usaha memudahkan para pelanggan dalam memesan menu yang disuka melalui ESB Order yang sudah di lengkapi dengan mode dine-in, pick-up dan delivery.
Pencapaian ESB sejauh ini bersama pelanggannya adalah ESB sudah terbukti dengan 30% berhasil meningkatkan efisiensi untuk biaya operasional, 45.8% bisa membantu meningkatkan pendapatan bisnis hingga 2 kali lipat, dan 13.5% bisa membantu menambah jumlah pesanan yang datang. Hal yang mengejutkan lainnya yaitu 90% pelanggannya saat ini pernah memakai solusi dari kompetitor, namun mengalami kesulitan saat integrasi.
“ESB Digital Resto juga bertujuan untuk menginspirasi setiap pengusaha untuk mendapatkan kemudahan dalam menjalankan bisnisnya dan memaksimalkan keuntungan melalui produk kami yang customized sesuai kebutuhan para pelaku usaha, khususnya untuk operasi bisnis makanan dan minuman, termasuk restoran, cloud kitchen, warung makan, dan hotel.” pungkas Eka Prasetya, Chief Operational Officer ESB.
Tags: bisnis F&B, ESB Digital Resto, Pantai Indah Kapuk, PT. Esensi Solusi Buana, Solusi, UMKM